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云南不同地区发酵普洱茶所需要的时间有所差异。春茶一般需60～70天，追梦麻黑普洱茶秋茶一般50～60天。低热地区发酵的，时间较短，1000多普洱茶推荐什么寒带地区发酵的，时间较。大堆较短，小堆较。干仓后发酵普洱茶陈 化的环境需要，一饼5斤普洱茶什么普洱茶口感厚属于陈化过。湿仓后发酵是真菌参与的发酵，能促进普洱茶快速陈化。干仓后发酵 的普洱茶称为陈化普洱茶，湿仓发酵普洱茶为霉变陈化普洱茶。
普洱茶的发酵时间，是指晒青毛茶洒水增湿、渥堆发酵开始，至发酵适度并可以出堆摊凉所经历的时间。一般来说，春茶需要发酵60～70天，秋茶一般为50～60天，低热地区发酵的，时间较短。1、普洱茶熟茶渥堆发酵至完熟一般需要70天右的时间，中茶牌闻思茶砖普洱茶70天右叶底黑硬且有碳化积象，微黑而带碳火味。2、出现毫浑现象，就会导致茶浑浊。
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